Prachtig verhaal.... En momenteel draait de hostiebakkerij in St. Michielsgestel niet zo goed vanwege crisis, terugloop van kerkbezoekers en sterke concurrentie uit buitenland, vooral Polen. In dit land produceert men goedkoper hosties met aardbeiensmaak en wordt steeds meer verkocht en uitgevoerd naar buitenland, waaronder Afrika en Brazilië. De directie van hostiebakkerij in Gestel gaat uitzoeken of er mogelijk is om iets anders te bakken, bijvoorbeeld wafels voor ijs zoiets.... anders moet men personeelsbestand afslanken.